Jemput / Cucur Bilis Atkin

Assalamualaikum

Misi diet masih di teruskan lagi walau perut dah mula meminta-minta nasi. Owhhh! Bertahan lah wahai perut....

Bila berdiet ni sebenarnya perut yang di sabarkan dengan kata-kata penyedap hati masih mampu bertahan lagi, cuma yang tak mampu bertahan adalah nafsu nak keluar mencari juadah makan di luar. Itu yang sebetulnya kan...

Lunch kami : ayam goreng kunyit + sawi goreng

Sebabkan takut tergoda dengan makanan best-best kat luar nuu...makanya bertapa di rumah saja lah kami laki bini.

Bila petang hari.... mula teringat menu-menu petang pula. Huhuhu...kuatkan semangat lagi. Masuk dapur mula pikirkan menu petang apa yang mau bikin.

Pikir punya pikir maka jadilah cucur ikan bilis versi atkin. Walau tanpa tepung, alhamdulillah masih terasa seperti cucur ikan bilis.

JEMPUT / CUCUR BILIS ATKIN
Oleh : ItaComey

Bunga kobis - di sagat halus
2 biji telur
Segenggam ikan bilis
1 biji cili merah - dipotong halus
Daun ketumbar - dipotong halus
Air

Campurkan kesemua bahan dan gaul hingga sebati menjadi adunan cucur
Panaskan minyak dan goreng cucur tadi hingga garing
Toskan minyak dan siap!