Qasidah...ke surau

Entry tertunda juga ni ya....

Last week my hubby sblm dia balik keja dia col...dia minta buatkan agar-agar nk dibawa ke surau  

my hubby ahli jemaah yg suka ke surau ya...alhamdulillah...

tp..si isteri dia cukup rajin tau. maka si isteri buatkan Qasidah utk dibawa ke surau

Qasidah ni resepi dari mak metua...dia mmg pakar dlm masak kuih muih ni. sib baik sempat belajar sebelum pindah ke sini...

 alhamdulillah menjadi...

sungguh mengiurkan...

nak resepi? mik kt bawah tu ya...

QASIDAH

Bahan - bahan yg korang perlukan :

2 cawan tepung gandum

4 cawan santan

1/2 sudu kecil garam

3 sudu besar gula

5 ulas bawang merah - dimayang

3 sudu besar minyak

Buat camni ya :

• Tepung dikacau dengan santan hingga tepung hancur dan tidak berketul. Kalau agak pekat boleh dicampur dengan sedikit air.
• Masak didalam kuali hingga pekat dan berkilat dengan api yang perlahan - kacau dengan penuh kesabaran ya!
• Tuangkan adunan kedalam loyang yang sesuai dan ratakan
• Tumis bawang hingga garing kemudian tuangkan bawang dan minyak gorengan bawang ke dalam loyang adunan tadi. Ratakan dan biar sejuk baru dipotong

MUDAH...SEDAP...SELAMAT MENCUBA!