Masa utk bertelur!

Eeeeeeegggggg time! Hikhik…sbnrnya xde idea nk masak apa hr tu…ni citenya siaran tertunda la nih! Sebabnya berokband abis cedit…hehehe. Bukak frezz tu nmpak cantik molek jer telur beratur..hmmmm…

idea…ideaaa….haaaaa…meh try buat nih

Mulakan dengan BISMILLAHIRRO’HMANIRROHIM

dan

ALLAHUMMASO’LLI A’LA SAIDDINNA MUHAMMAD

(Amalanku setiap kali memasak...INSYAALLAH menyedapkan masakan dan beroleh keberkatan)

Sup Telur Soo Hun

Yg korang perlukan : **Utk 2 org mkan

2 biji telur ayam

1 pek soo hun – direndam dalam air sampai lembut

1 biji bawang besar – dipotong 8

1 biji ubi kentang – di potong 8

3 biji bawang putih – di mayang

1 biji cili hidup – potong panjang

1 cawan air

Sedikit serbuk lada hitam

Sedikit garam

1 sudu minyak untuk menumis

Buat camni :

·         Panaskan minyak dan tumis bawang putih hingga perang

·         Masukkan air dan diikuti dengan ubi kentang. Biarkan sampai ubi kentang agak empuk

·         Kemudian masukkan bawang besar dan cili hidup

·         Kemudian masukkan soo hun

·         Pecahkan telur didalam kuah sup tapi jangan sampai pecah telur merahnya

·         Masukkan serbuk lada hitam dan garam….Siap!

P/s : Lepas masak sup ni kena makan panas2 sbb nnt bila biar lama kuah sup akan kering diserap soo hun tu yer & enak dimakan begitu saja tanpa nasi – khas utk org2 yg berDIET!

Selamat Mencuba