Mushroom with Sio Pak Choy

Berposa 6 di penghujung syawal..hari pertama posa xde idea nk masak pe. abis je keja terus p giant beli brg2 nk masak.Body x bape nk sihat..so ni la hasilnya...

Dcomey Mushroom with Sio Pak Choy

Bahan-bahan :

A 

(Sayur)

• Sio Pak Choy (Sawi kecik)
• Rumpai laut
• Mushroom Shitake
• Mushrom Payung Panjang (X tau nama apa)

p/s : nk sayur @ mushrom apa letak je ikut citarasa korang

B

(Sos Siram)

• 5 Sudu sos tiram
• 2 Sudu madu
• 2 Sudu perahan air lemon
• 1 Sudu kecil lada hitam
• 2 Sudu minyak masak
• 5 biji bawang putih (Dicincang)

Cara nk buat :

Bahan A :- dicelur dgn air mendidih yg ditambah dgn sedikit garam & toskan. Siap ditos susun sayur dlm pinggan

Bahan B :-

•  Bawang putih yg dicincang digoreng dgn minyak hingga garing & ditoskan dari minyak
•  Baki minyak gorengan bawang td dimasukkan sos tiram, madu, air lemon dan lada hitam & dikacau sebati.
•  Bila dh sebati tuangkan ke atas sayur yg disusun td & ditaburkan bawang putih tadi

Siap sedia utk dimakan