Kalendar Dcomey

Wednesday, May 9, 2012

Butter Icing

 Ada yang bertanya saya macamana nak buat aising untuk sapu atas kek dan di sini saya bermurah hati untuk berkongsi dengan anda. Ada banyak cara untuk menghasilkan aising ni dan salah satunya adalah seperti yang saya kongsi kan disini.



BUTTER ICING 
Boleh hias sebiji kek (1kg)


Bahan-bahan :
250 gm butter
150 gm shortening
250 gm gula aising (di ayak)
2 sudu besar susu segar
Pewarna

Cara-cara :

  • Pukul semua bahan (Kecuali susu segar) hingga kembang atau rupa berubah menjadi gebu
  • Setelah putih dan gebu, masukkan susu segar dan pukul sedikit lagi hingga susu sebati dengan adunan
  • Ambil adunan aising yang diperlukan dan warnakan mengikut pilihan anda. Kacau hingga warna sekati dan siad untuk digunakan.

 Kek yang ku hadiahkan untuk majlis kawin my kazen - Nurul + Wazir

No comments:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...