Sup Ayam Lada

Semalam bersedap2 dh mkn spagetti best my hubby...hari ni tekak masih juga xde selera nk mkn. tp perut ni brdansa la plak minta diisi..huhu

okey...selera ku hari ni nk mkn sup...sup leher ayam...hikhik

my sup leher ayam...yummyy

Nak resepi x? ok klau nk mik kt bawah ni ya...

BISMILLAHIRRO’HMANIRROHIM

dan

ALLAHUMMASO’LLI A’LA SAIDDINNA MUHAMMAD

Amalanku setiap kali memasak...INSYAALLAH menyedapkan masakan & beroleh keberkatan ALLAH SWT

Sup Ayam Lada

Bahan yg korang perlukan :

½ ekor ayam

2 biji ubi kentang – potong 6

1 batang kulit kayu manis

2 kuntum bunga lawang

2 biji buah pelaga

1 sudu kecil lada hitam – ditumbuk

4 biji bawang putih - dicincang

2 cawan air

Sedikit garam

Sedikit minyak

Hiasan :

Daun sup

Cili merah

Bawang goreng – aku x letak pun..

Buat camni :

*        Tumiskan bawang putih hingga naik bau

*        Masukkan air dan ayam

*        Bila ayam dah hampir masak, masukkan kulit kayu manis, bunga lawang, buah pelaga, lada hitam dan ubi kentang dan masak hingga empuk

*        Bila sudah mendidih, masukkan garam dan cili merah

*        Taburkan dengan daun sup dan bawang goreng semasa menghidang