Masak lemak M-A-L-A-S

Semacam jer rasa bila bangun tido pagi ni.cam nk demam la...mloya la...mcm2 la.

Adakah tu petanda yg baik utk aku & hubby? klau ya...alhamdulillah syukur...

Dgn mood yg camtu maka liat jer la nk masuk dapur. Usulkan pd hubby dgn mood aku tu so dia ckp...

"xpe...syg gi masuk tido nnt lucnh abg masakkan tp sardin jer la..."

ok la tu walaupun sardin jer kn...wlaupun br kul 9.30 pagi (aku bgun tido awal kul 6 everyday ok) maka dgn arahan hubby trcinta maka aku masuk tido la..hikhik

tup! tup! sedar dr tido dh kul 1 ptg...naaaahhh! hubby tido kt sblh..huhuh...citenya xde la menu sardin hr ni...

it;s ok dear..ur wife dh rasa sihat ni...

 masak lemak malas ku..huhu

ni resepi ringkas dariku

BISMILLAHIRRO’HMANIRROHIM

dan

ALLAHUMMASO’LLI A’LA SAIDDINNA MUHAMMAD

(Amalanku setiap kali memasak...INSYAALLAH menyedapkan masakan dan beroleh keberkatan)

Masak Lemak Cili Padi

Bahan2 yg korang perlukan :

4 ekor ikan kembong

2 biji tomato muda – dipotong 4  (klau xde yg muda bleh je pakai yg masak tp jangan terlalu masak)

2 batang serai – diketuk

1 keping asam

1 helai daun kunyit – di potong kecil

1 cm kunyit hidup – ditumbuk (bleh jer gantikan dgn 1 sudu kecil serbuk kunyit)

5 biji cili padi – ditumbuk (ikut kepedasan yg diingini)

1 cawan santan pekat

5 biji bawang merah – dimayang

Sedikit garam

Buat camni ya :

·         Di dalam periuk, masukkan ikan, santan, bawang, daun kunyit, serai, asam dan garam. Masak atas api yg sederhana

·         Bila dah mendidih boleh la masukkan tomato

·         Siap!

p/s : jgn dimasak terlalu lama sebab santan akan pecah minyak nnt ok!

Selamat Mencuba!