Asam pedas ikan patin

Assalamualaikum...

Semtumbuk ikin asam pedas lagi. Kali ni mau bikin asam pedas ikan patin dengan buah belimbing buluh.

Ada ke yang tak berapa kenal rupa belimbing buluh? Mari cik puan sharekan rupanya disini hasil dari galian di google.

Okey kawan-kawan...itu lah dia rupa si incik belimbing buluh ya! Jangan buat muka hairan lagi kalau jumpa buah ni. Buah belimbing ni memang masam tapi masam-masam manja je pun...hahahah.

Kali ni buat asam pedas dengan belimbing buluh yang ditaja oleh pokok sebelah umah bonda cik puan je ya...

Udah-udah la tu mukaddimah....jom nak share resepi nya.

ASAM PEDAS IKAN PATIN VS BELIMBING BULUH
Oleh : itaComey

Bahan-bahan:
Ikan patin (bersihkan dan potong comel2)
Buah belimbing buluh (agak2 masam yang korang nak la ya)
Bawang merah
Cili kering (rebus dan toskan)
Jintan manis
Daun kesum
Cili hidup
Tomato
Air
Garam
Perisa

Buat camni :
Masak air hingga mendidih
Tumbuk bawang merah, cili kering & jintan manis samoai agak2 hampir lumat.
Kemudian masukkan bahan-bahan tumbuk tadi kedalam air yang mendidih tadi.
Masukkan ikan dan belimbing buluh. Masak sekejap kemudian masukkan cili hidup, tomato, garam dan perisa.
Siap!

SELAMAT MENCUBA