Bihun Goreng 3 Rasa

Semacam jer dgn tajuk menu aku hr ni ya! heheheh...sj kasi tertarik sikit...

Nape aku namakan 3 rasa? sbb...ada rasa 3 negara kot...

1. Rasa dari SINGAPORE
2. Rasa dari THAILAND
3. Rasa dari INDIA

Biaq betoi aku boleh buat 3 negara?!..haaaa...jgn x caya ya uolss..mmg i dh try buat dgn resepi ciptaan sendiri ni...

BISMILLAHIRRO’HMANIRROHIM

dan

ALLAHUMMASO’LLI A’LA SAIDDINNA MUHAMMAD

Amalanku setiap kali memasak...INSYAALLAH menyedapkan masakan & beroleh keberkatan ALLAH SWT

…:: Bihun Goreng 3 Rasa ::…

Bahan yg korang perlukan :

(utk hidangan 2 org je…)

½ bungkus bihun – direndam hingga lembut

1 biji ubi kentang – potong panjang

½ batang lobak merah (carrot la tu) – potong panjang

½ sudu lada hitam – ditumbuk >> Ni la rasa SINGAPORE

½ sudu serbuk lada hitam

4 ulas bawang putih – dicincang

1 peket rempah kari >> Ni la rasa INDIA

5 sudu sos cili Thai >> Ni la rasa THAILAND

2 ketul isi ayam – dipotong halus

2 biji telur

Sedikit air

Sedikit garam

Sedikit minyak

Daun sup – untuk hiasan

Buat camni :

•  Tumis bawang putih hingga naik bau
• Kemudian masukkan sos Thai, rempah kari dan air – kacau jgn sampai hangit
• Masukkan isi ayam, lada hitam (tumbuk),  garam, lobak merah dan ubi kentang
• Bila dah agak sebati masukkan bihun dan dikacau hingga kuah sebati
• Kemudian didalam kuali, bihun dibuat lubang ditengah-tengah dan pecahkan telur di tengah-tengahnya dan kacau biar sebati dgn bihun. Siap! 

Haaa...dh tgk resepi baru la tau kn nape namanya 3 rasa?! hikhik

Selamat Mencuba